Die Elisabeth-von-Rantzau-Schule in Trägerschaft des Caritasverbandes für die Diözese Hildesheim e.V. ist eine Berufsbildende Schule, an der Erzieherinnen und Erzieher ausgebildet werden. Innerhalb der Ausbildung setzen sich die Schülerinnen und Schüler mit der Stärkung kindlicher Identität auseinander. In Zusammenarbeit mit dem Verein "White-IT" arbeitet die Schule an Konzepten zur Präventionsarbeit gegen Gewalt an Kindern. Schülerinnen und Schüler präsentieren auf dem Deutschen Präventionstag Ergebnisse ihrer Projektarbeit in unterschiedlichen Modulen.