Nahrung landet zu einem Viertel im Müll

Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (Food and Agriculture Organization of the United Nations - FAO) hat am 11.09.2013 ihren Report "Food Wastage Footprint: Impacts on Natural Resources" veröffentlicht, aus dem u.a. hervorgeht, dass weltweit jedes Jahr deutlich über eine Milliarde Tonnen Lebensmittel nicht gegessen werden sondern im Müll landen.