Jochen Kopelke ist Bundesvorsitzender der Gewerkschaft der Polizei (GdP). Die GdP organisiert rund 200.000 Polizeibeschäftigte und ist damit die größte Polizeigewerkschaft der Welt. 2005 trat Kopelke in den Polizeidienst und in die GdP ein. Nach Stationen bei der Schutzpolizei Bremen, Bereitschaftspolizei Bremen und dem Landeskriminalamt Bremen war er Polizeiführer vom Dienst. Von 2021 bis 2022 wirkte der 38-jährige Polizeioberrat als Büroleiter und persönlicher Referent beim Bremer Senator für Inneres. Der GdP Bremen stand Kopelke von 2014 bis 2017 als Landesvorsitzender vor. Seit September 2022 ist er GdP-Bundesvorsitzender.