Die Bundesregierung will Angebote zur begleitenden Ernährungsbildung für Lehrkräfte und Multiplikatoren in diesem Jahr weiter ausbauen. Das geht aus einer Antwort (20/1263) der Bundesregierung auf eine Kleine Anfrage (20/903) der AfD-Fraktion hervor.

Laut Antwort hat das Referat Ernährungsbildung im Bundeszentrum für Ernährung (BZfE), das im Mai 2021 eingerichtet wurde, derzeit Ressourcen für maximal rund 100 Veranstaltungen pro Jahr. Die Anzahl an Veranstaltungen 2021 lag bei 95. Die Zahl insgesamt erreichter Lehrkräfte und Multiplikatoren lag 2021 bei 1773.

Durch das neue Referat Ernährungsbildung sei das Fortbildungsangebot 2021 ausgeweitet und im Hinblick auf Themen, Zielgruppen und Formate differenziert worden, heißt es in dem Papier. Für 2022 werde die Themenvielfalt bei den ernährungsbezogenen Fortbildungen bei gleichbleibender Gesamtzahl weiter erhöht. Neu hinzukommen sollen zudem Fortbildungen für nachhaltigere Ernährung, Obst- und Gemüsevielfalt sowie zur Sinnesbildung im Unterricht. Auf Basis der Evaluationsergebnisse werde zu einem späteren Zeitpunkt entschieden, welche der Fortbildungsangebote im Portfolio bleiben sollen.